カオ・ニャオ・マムアン

大好きなデザートの一つカオ(ご飯)・ニャオ(粘っこい)・マムアン(マンゴー)。「カオ・ニャオ」＝もち米のことです。これを甘く炊いてマンゴーと一緒に食べます。これを買った屋台ではマンゴーだけも売っていたのでおススメを聞くと黄色い握りこぶし大の比較的小さい種類の物を勧められました。帰って冷やして食べてみると確かに大当たり。甘みと酸味のバランスが絶妙。１ｋｇ＝３０バーツ(約９０円)。気に入ったので種を庭に植えました。