2006/09/15

ブン・チャー


Kさんおススメのお店は残念ながら行けなかったのですが、お客さん訪問の合間で街道沿いのブン・チャー屋へ。左側の白い米麺と左側の牛スープがメインで頂き方は
1 お椀に麺を盛る
2 左上の生野菜をちぎって入れる
3 右上のピクルス(?)風の野菜をスープと一緒に入れる
4 お好みで左上のナッツを加える
5 ビーフとスープを入れて頂きます
ビーフは焼き肉状の物とハンバーグ状のものがありどちらもいい味です。

1 件のコメント:

srtn さんのコメント...

ピクルスは初耳。薬味は全部入れきったことがない。
日本の蕎麦屋にも入れきれないぐらいの薬味を出すぐらいの太っ腹感が欲しいところ。
by mayuzumik (2006-09-15 00:53)

> mayuzumikさん "BUNTA"行けなかったっす〜。僕も薬味もピクルスも半分残したけど、一緒に行った現地スタッフはどちらもおかわりしてたよ。
by srtn (2006-09-20 20:34)