クイッティアオ

クイッティアオは米の麺で小麦粉麺はバーミー。麺の太さによって呼び名が変わります。センミー(極細)、センレック(細)、センヤイ(幅広)といった具合で今回はクイッティアオ・センレック。レック＝小さい、ヤイ＝大きいという意味ですがミーは何だろう？