2006/12/31

プラーカポン・トム・プア

久しぶりの外タイ料理。アヒルとアスパラガスの炒め物。

カニ炒飯。上にのってる干し肉の甘みが絶妙!

そして今日のメインディッシュ。プラーカポン・トム・プア(スズキ・茹でる・芋)。

揚げた魚のスズキと里芋が入ったスープ。かなりコクのある一品ですが毎回必ず完食。

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