2006/04/30

トム・カー・ガイ


クラビで泊まっていたアオナンビーチのレストランで食べた鶏のココナッツミルクスープ。トム(煮る)・ヤム(混ぜる)・クン(エビ)に似た名前ですが、辛さ控えめで鶏(ガイ)のダシもよく効いていてかなり美味。ニタは足元で大人しく待ってました。

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