カオ・モッ・カイ

昨日に引き続きお持ち帰りタイご飯。南部名物イスラム系料理のカオ(ご飯)モッ(？)カイ(鶏)。黄色いご飯はまったく辛くないむしろ甘めの味付けで、チキンはとってもジューシー。気に入ってよく食べに行ってたお店のテイクアウトだったのでなんだか懐かしい味でした。