日本の都会暮らし
タイの田舎→タイの都会→マレーシアの田舎を経て→日本へ戻ってからのできごと
2007/12/21
ブテチゲ鍋
会社のI先輩、N先輩、後輩のKくんと韓国料理。
以前出張でよく韓国に行っていたというI先輩おススメのブテチゲ鍋。一見普通のチゲ鍋・・と思いきやソーセージ、ハム、スライスチーズなど見慣れない具も。ブテは韓国語で"部隊"、駐留していたアメリカ軍の部隊がアレンジした鍋だそうです。かなーり美味。家でもできそう。
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